Restaurant traditionnel - Chambolle-Musigny : Notre carte
LA CARTE
Prix Nets, Service Compris
Code WIFI
Nos plats sont «fait maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts.
| Entrées | |
|---|---|
| Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins | Par 6 = 9.50 € ou Par 12= 19.00 € |
| Les Véritables Œufs en meurette (Ferme du Pontot) |
19.50 € |
| La Salade verte Mêlée | 9.50 € |
| Le Foie Gras de canard poêlé aux Griottines de Fougerolles | 30.00 € |
| Le Croustillant d’escargots aux pleurotes | 21.00 € |
| Poissons | |
|---|---|
| Le Pavé de Sandre Sauce à l’Epoisses ou sauce au vin rouge |
29.00 € |
| Viandes (Origine : France, UE, selon arrivage) | |
|---|---|
| Le Traditionnel Bœuf Bourguignon | 30.00 € |
| La Trilogie d’Œufs Pochés (Meurette, Époisses, Crémant de Bourgogne) |
25.00 € |
| Le Magret de canard sauce aux Cassis | 28.00 € |
| Le Burger d’escargots à la crème de persil | 26.00 € |
| Fromages | |
|---|---|
| L'Assiette de Fromages de Bourgogne | 13.50 € |
| La faisselle aux herbes ou au coulis de fruits rouges | 7.50 € |
LE MENU TERROIR
Dégustation 55.00 €
L’œuf Poché Sauce au Crémant de Bourgogne
Les 6 escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins
Le traditionnel Bœuf Bourguignon
L’assiette de Fromages ou La faisselle aux herbes où au coulis de fruits rouge ou La crème brûlée à l’anis de Flavigny
Nos suggestions du moment
Le Jambon Persillé de Bourgogne 19.00 €
La cuisse de lapin braisée à la graine de moutarde & estragon 26.00 €
Le Nougat glacé au coulis de fruits rouges 12.50 €