Restaurant traditionnel - Chambolle-Musigny : Notre carte
LA CARTE
Prix Nets, Service Compris
Code WIFI
Nos plats sont «fait maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts.
Entrées
Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins
Par 6 = 9.50 € ou Par 12 = 19.00 €
Les Véritables Œufs en meurette
(Ferme du Pontot)
19.50 €
La Salade verte Mêlée
9.50 €
Le Foie Gras de canard poêlé aux Griottines de Fougerolles
30.00 €
Le Croustillant d’escargots aux pleurotes
21.00 €
Poissons
Le Pavé de Sandre
Sauce à l’Epoisses ou sauce au vin rouge
29.00 €
Viandes
(Origine : France, UE, selon arrivage)
Le Traditionnel Bœuf Bourguignon
30.00 €
La Trilogie d’Œufs Pochés
(Meurette, Époisses, Crémant de Bourgogne)
25.00 €
Le Magret de canard sauce aux Cassis
28.00 €
Le Burger d’escargots à la crème de persil
26.00 €
Fromages
L'Assiette de Fromages de Bourgogne
13.50 €
La faisselle aux herbes ou au coulis de fruits rouges
7.50 €
LE MENU TERROIR
Dégustation 55.00 €
L’œuf Poché Sauce au Crémant de Bourgogne
Les 6 escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins
Le traditionnel Bœuf Bourguignon
L’assiette de Fromages ou La faisselle aux herbes où au coulis de fruits rouge ou La crème brûlée à l’anis de Flavigny
Nos suggestions du moment
Le Jambon Persillé de Bourgogne 19.00 €
La cuisse de lapin braisée à la graine de moutarde & estragon 26.00 €
Le Nougat glacé au coulis de fruits rouges 12.50 €